2020年3月25日上午，由青海省科技厅农村科技处主办的“科技助力青稞产业发展研讨会”在青海省轻工业研究所有限责任公司会议室顺利召开。与会人员有青海省科技厅党组成员、副厅长许淳、农村科技处处长王洁渊、青海省农林科学副院长迟德钊、青海大学农牧学院王树林教授、青海省轻工业研究所有限责任公司董事长张东以及我省青稞研究领域的专家教授、我省青稞生产企业的代表。会议以科技助力我省青稞产业发展为主题，共同讨论我省青稞产业发展中的问题，寻求青稞产业发展的良好契机和优质路径。

会议在青海省科技厅农村科技处处长王洁渊的主持下进行。首先由农村科技处常丽娜解读省委省政府《关于加快青海省青稞产业发展的实施意见》科技重点工作安排，从打造青海青稞绿色品牌、发展思路和发展等方向阐述了青海青稞发展产业链各个环节以及各环节的重要性。随后由青海农林科学院副院长迟德钊发言，他将国家农业农村部对青稞的相关政策与青海青稞发展相结合提出“6个融合”，分别为与农牧相结合、与扶贫相结合、与大健康产业相结合、与乡村振兴相结合、与生态环境相结合和与青海本土旅游业相结合。同时还指出做好青海青稞一定要将重心放在青稞的品种选育和青稞的加工技术这两个核心上。之后，青海大学农牧学院王树林教授在发言中指出青海青稞存在的两大难题分别为“青稞及青稞产品口感问题”和“青稞及青稞产品保质期的问题”，并为青海青稞加工途径提供了“物理改变结合重组”和“化学改变生物转化”的两条思路。

随后我省青稞生产企业代表陆续进行发言，阐述自己企业目前青稞加工生产的现状的同时，围绕青稞品种选育、病虫害防止防控、绿色有机生产、青稞的精细加工和青稞产品销售等领域提出若干问题。对于各个企业提出的问题与会领导和专家教授详细记录认真聆听不仅分别对每个领域提出的问题进行解答，还提供相应的解决措施和方案。

会议最后由青海省科技厅党组成员、副厅长许淳进行总结，许淳指出青海青稞发展同认识认知一样需要一个过程，这个过程可能会很长，大家要做好5年甚至是10年的准备。青海青稞的科研工作需要从青海青稞产业链的终端开始，反向进行探索和优化。以市场为导向，由青海青稞加工生产的龙头企业带头，调查市场的需求反映给科研人员，再由科研人员制定青稞及青稞产品的开发计划。在走优质优价的高端青稞产品时，也不能忽略了大众消费的需求，因为解决大众问题是根本。要打造青海青稞的特点、明确青海青稞的定位并将其统一，即统一标准和细化标准，包括青稞种子的选育、种植青稞的土壤以及所施肥料都要有一个统一的标准。这个标准将会是青海青稞不同于其他青稞的标志。要用标准打造品牌，用品牌占据市场。

本次会议通过研讨交流及展望，进一步明确了青海青稞产业的健康有序发展要以科技力量为核心，走科研道路。通过科技投入及科研工作力度的进一步加大，为我省青稞生产企业的健康成长注入活力，为我省青稞产业发展及产业品牌打造提供有力保障。